Bière brune de fermentation haute, élaborée avec des malts torréfiés spéciaux, ce qui donne des touches de café et de chocolat, et un corps plein grâce à un usage subtil de blé et d’avoine. Avec évolution du goût, non filtrée et non pasteurisée.
Fiche
- Fermentation
- Levure de fermentation haute, refermentation en bouteille
- Houblon
- Saaz
- Malt et épices
- Malt Pils (orge), malt chocolat (orge), malt de blé et flocons d’avoine
- Température de service
- 4-6 °C
- Alcool
- 8% vol.
- Ingrédients
- Eau, malt d’orge, malt de blé, flocons d’avoine, sucre, houblon Saaz, levure de fermentation haute
- Énergie
- 314 kJ / 75 kcal pour 100 ml
- Conservation
- Au moins 5 ans après la date de mise en bouteille
- Allergènes
- Contient du gluten
