Das Smokin’ Elder wird exklusiv auf Wunsch von und für Dranken Jeroen gebraut. Jeroen ist zur gleichen Zeit gestartet wie die Brauerei, im Jahr 2008. Neben echten Bierfans sind Jeroen und sein Vater Rudy auch begeisterte Whiskyliebhaber. Bei einer der Lieferungen der Brauerei an den Getränkegroßhandel kam dies zur Sprache, und so entstand die Idee, ein Whiskybier zu entwickeln, exklusiv für den Getränkegroßhandel. Nach mehreren Probebrauen und Verkostungen fiel die Wahl auf dieses ungefilterte, strohgelbe Blondbier mit typischem Torfaroma, einer kräftigen Bitterkeit von einer großen Menge Saaz-Hopfen und einem frischen Abgang durch den Einsatz von Wacholderbeeren.
Steckbrief
- Gärung
- Untergärige Hefe, Nachgärung in der Flasche
- Hopfen
- Saaz
- Malz und Gewürze
- Pilsner Malz (Gerste), Weizen- und Whiskymalz (getorft), Wacholderbeeren und Haferflocken
- Trinktemperatur
- 4-6 °C
- Alkohol
- 8,5% Vol.
- Zutaten
- Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Zucker, Saaz-Hopfen, untergärige Hefe
- Energie
- 310 kJ / 74 kcal pro 100 ml
- Haltbarkeit
- Mindestens 5 Jahre nach dem Abfülldatum
- Allergene
- Enthält Gluten
