Durch den Kandiszucker bei der Nachgärung in der Flasche erhält dieses Bier seine schöne Bernsteinfarbe und einen weichen Abgang. Die angenehme Bitterkeit und die am Glas haftende Schaumkrone sind das Ergebnis einer Hopfung ausschließlich mit Saaz. Die 69 verweist auf das Geburtsjahr des Brauers. Mit Geschmacksentwicklung, ungefiltert und unpasteurisiert.
Steckbrief
- Gärung
- Untergärige Hefe, Nachgärung in der Flasche
- Hopfen
- Saaz
- Malz und Gewürze
- Münchner Malz (Gerste), Pilsner Malz (Gerste), Weizenmalz und Haferflocken
- Trinktemperatur
- 4-6 °C
- Alkohol
- 6,9% Vol.
- Zutaten
- Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Kandiszucker, Saaz-Hopfen, untergärige Hefe
- Energie
- 243 kJ / 58 kcal pro 100 ml
- Haltbarkeit
- Mindestens 3 Jahre nach dem Abfülldatum
- Allergene
- Enthält Gluten
