Brouwerij De Vlier · Holsbeek-Leuven · seit 2008

Himmlische Biere, gebraut in Holsbeek.

Braumeister Marc Andries braut seine Biere an der Leuvensebaan, nur einen Steinwurf von der Abtei Vlierbeek entfernt. Jeden Samstag schenkt er sie selbst in seiner Probierstube aus.

Biere entdecken Samstags zum Probieren kommen

Das ganze Sortiment

Alle Biere in einem Regal

Fast jedes Etikett von De Vlier ist eine Raute mit der Taube oben, jeweils in einer eigenen Farbe. Wählen Sie eine Familie oder tippen Sie eine Flasche an.

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Drei Möglichkeiten

Lernen Sie De Vlier kennen

01
Samstags probieren

Von 15 bis 20 Uhr schenkt Marc alle Biere vom Fass und glasweise aus, dazu Käse vom Hoeve de Ploeg oder ein Metteköu von De Kapblok.
02
Bei einer Führung mitkommen

Jeden Samstag um 14 Uhr, oder mit Ihrer Gruppe von 4 bis 12 Personen an einem Wochentag oder Samstagvormittag: vom Aperitifbier bis zur Verkostung.
03
Frei Haus geliefert

Der Webshop sammelt die Bestellungen und bringt sie samstags zum DPD-Paketshop. Drei bis vier Tage später stehen die Flaschen vor Ihrer Tür.

Der Brauer

Von Achouffe und Haacht zum eigenen Keller

Marc Andries ist Bioingenieur. Er betreute die Produktion in der Brasserie d’Achouffe, leitete die Abfüllanlage der Brouwerij Haacht und nahm Produktionslinien für Solarzellen in Betrieb. 2008 wurde ein lange gehegter Plan Wirklichkeit: die Brouwerij De Vlier, benannt nach der Gegend von Vlierbeek.

Nach dem Start im ehemaligen Café Bieduif’ke in Kessel-Lo fand die Brauerei ihren Platz an der Leuvensebaan in Holsbeek: ein freistehendes Wohnhaus mit großem Keller, umgebaut zu einer Brauerei mit Probierstube.

Gegründet: 2008
Biere im Sortiment: 19
Liter pro Gärtank: 1000
Gäste pro Führung: 4–12

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Im Rampenlicht