- Start
- De bieren
19 bieren
De bieren
Brouwerij De Vlier brouwt het hele jaar door zijn Blond, de Amber 69, Scotch, Tripel en White. Ook de drie aperitiefbieren zijn altijd beschikbaar. Daarnaast wordt er per seizoen een specifiek seizoensbier gebrouwen: in de zomer Carrousel, in de herfst de Onbekende Soldaat en de X-Mas Spicy voor de donkere winterperiode.
De naam van de brouwerij en de vaste waarden zijn ontleend aan de oorspronkelijke vestigingsplaats, Kessel-Lo, deelgemeente Vlierbeek. De nieuwere bieren werden gelinkt aan de huidige plek van de brouwerij of aan partners met wie De Vlier samenwerkt om deze unieke bieren te maken. Met de aperitiefbieren Brut, Demi-sec en Rosé plaatst de brouwerij een ferme knipoog naar de wijnbouw, naar analogie met de schuimwijnen, cava of champagne.
Bierkiezer
19 bieren
Aperitiefbieren
Brut, Demi sec en Rosé: een knipoog naar de schuimwijn
-
Brut
8% vol. · € 8 per 75 cl Feestbier met champagnegist: een alternatief voor cava, crémant of champagne. Aperitiefbieren -
Demi-sec
8% vol. · € 8 per 75 cl Zuur-zoet aperitiefbier met zelfgemaakte vlierbloesemsiroop. Aperitiefbieren -
Rosé
8% vol. · € 8 per 75 cl Rosé-aperitiefbier met échte Schaarbeekse krieken. Aperitiefbieren
Het hele jaar door
De vaste waarden, altijd beschikbaar
-
Blond
7,5% vol. · € 7 per 75 cl Goudgeel, fris en tintelend fruitig, met een toets van honing. Het hele jaar door -
Amber 69
6,9% vol. · € 7 per 75 cl Amberkleurig door kandijsuiker; de 69 is het geboortejaar van de brouwer. Het hele jaar door -
Tripel
8% vol. · € 7 per 75 cl Drie granen, een hoppig aroma en een droge afdronk. Het hele jaar door -
Scotch
8% vol. · € 7 per 75 cl Donker, met toetsen van koffie en chocolade. Het hele jaar door -
White
5,5% vol. · € 7 per 75 cl De frisse witte: 50% tarwemout, koriander en curaçao. Drink hem koud. Het hele jaar door -
Dark Raw-Ale
8% vol. · € 7 per 75 cl Zacht en volmondig door karamelmouten en kandijsuiker. Het hele jaar door
Fruitbieren
Met 40% Schaarbeekse krieken
Seizoen en specials
Per seizoen, per gelegenheid, per vriend
-
Carrousel
6% vol. · € 7 per 75 cl Zomerbier met vier granen en een fris citruskarakter van Simcoe. Zomerbier -
Saison
6,5% vol. · € 7 per 75 cl Vol van smaak, licht bitter, fruitig en heel verfrissend. Seizoen en specials -
Onbekende Soldaat
8% vol. · € 7 per 75 cl Donker driegranenbier dat de herinnering aan de gesneuvelden levend houdt. Herfstbier -
Xmas Spicy
8% vol. · € 7,50 per 75 cl Hun winterbier met het speculaaskruidenmengsel van Stef De Feyter. Winterbier -
Smokin' Elder
8,5% vol. · € 7,50 per 75 cl Whiskybier met turfaroma en jeneverbes, exclusief voor Dranken Jeroen. Seizoen en specials -
Quintuppel
10% vol. · € 9 per 75 cl Feestbier voor hun 15-jarig bestaan: stevig, goudblond en zeer aromatisch. Seizoen en specials
Barrel aged
Gerijpt op eiken-, port- en rumvaten
Geen bier dat aan al die keuzes voldoet. Zet een filter terug op “alle”.
Liever eerst proeven?
In het proeflokaal kunnen alle speciale bieren op fles per glas besteld worden, iedere zaterdag van 15u tot 20u.